餐厅如何进行美食节营销?

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举办美食节,是一项有特色的营销举措。它可以使餐饮活动注入新的活力,有效扩大客源。许多餐饮行家,对举办美食节感受较多:美食节立意要新,形式要新,内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品,只有唯我独有,才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确,才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等。中国吃网整理下面资料,主要包括以下以下几个方面的内容: 一、确定美食节主题 二、十一种美食节主题 三、五种美食节菜单下载地址中国吃网资料库

这届澳门美食节办得怎么样?

我昨天去了澳门美食节,感觉深刻的食物还是有的,例如芝士焗生蚝,杜小月担仔面,麻薯,还有乌鱼子等等,但澳门本地的,就差一点了,来来回回就是羹啊,面啊,没有什么特别!不过到晚上,人来人往,五彩的灯饰,感觉还是挺热闹的。总体来说,本人觉得还可以吧!如果再多点有特色的美食吃就更好了。还有价钱有一点偏贵。

 

新华网澳门11月16日电(记者刘卫国)第七届澳门美食节16日在澳门西湾湖广场开幕,主题是“感受澳门,尽享美食”。 澳门美食节筹委会主席陈泽武在开幕式上说,报名参加本届美食节的商户十分踊跃,经大会筛选进驻的近百家饮食机构,创下历届之最。 美食节按场地分为澳门街、中华美食街、东亚美食街、东南亚美食街、欧陆美食街、甜品街6个区。现场烹调的食品种类多样,港澳、上海、苏杭、四川、云南、新疆等地的特色美食,以及东南亚的小吃,令市民和游客纷纷解囊。 据介绍,美食节期间主办方将举办啤酒竞饮大赛、最佳美食摊位评比、烟花汇演、奇妙恐龙嘉年华,以及各具地方特色的歌舞表演等活动。 第七届澳门美食节将于12月2日闭幕。(来源:新华网)